A Cia Pommer, holding detentora de quatro marcas de food service, lançará microfranquias. As redes de hamburgueria Seu bastiao, Chicken Huts e Cia da Coxinha receberão seus modelos de microfranquia em contêineres, para pontos comerciais reduzidos ou operações em praças. Já a rede de acaiteria ( Cantina do Açaí, Vaca Lechera) investirá no lançamento de uma microfranquia no formato store in store (“loja dentro de loja”) para grab and go (“pegar e levar”) e delivery. Nos contêineres, o investimento inicial será de R$ 90 mil. Segundo o grupo, o investidor terá a oportunidade de montar um negocio compacto, sustentável, econômico e de rápida instalação. O contrato mínimo será de cinco anos, prevendo um faturamento mensal de R$ 100 mil e retorno do investimento de 12 a 18 meses.
Queridinha
A microfranquia da Cia da Coxinha, batizada de “Queridinha“, terá um investimento inicial a partir de R$ 69 mil e funcionará no modelo store in store, dentro de outro estabelecimento. Necessitando de um forno e um balcão de suporte para o seu funcionamento, o modelo também precisa de uma janela que funcione como ponte de grab and go para clientes e retirada de deliveries. Com faturamento médio mensal de R$ 50 mil, o negócio prevê um retorno de investimento de 24 a 36 meses.
